NAME OF VEGETABLES IN FRENCH

NAME OF VEGETABLES IN FRENCH

Les légumes

le haricot vert French/green bean	la fève broad bean	le petit pois garden pea
le maïs corn	la germe de soja bean sprout	le bambou bamboo
l’okra okra	l’endive chicory	le fenouil fennel
les cœurs de palmier palm hearts	la roquette rocket	le cresson watercress
le céleri celery	le chou de Bruxelles brussel sprout	la bette swiss chard
le radicchio raddicchio	le chou frisé kale	l’oseille sorrel
la chicorée endive	le chou chinois pak-choi	les épinards spinich
le pissenlit dandelion	le chou cabbage	le brocoli broccoli
la laitue lettuce	le chou précoce spring greengs	le chou-fleur cauliflower
l’artichaut artichoke	le radis radish	l’onion onion
la pomme de terre potato	le poivron pepper	le piment chilli
le navet turnip	la courge marrow	la patate douce sweet potato
l’igname yam	la bettrave beetroot	le rutabaga swede
le topinambour Jerusalem artichoke	le raifort horseradish	le panais parsnip
le gingembre ginger	l’aurbergine aubergine/egg plant	la tomate tomato
la ciboule spring onion	le poireau leek	l’échalote shallot
l’ail garli	le champignon mushroom	le truffle truffle
le concombre cucumber	la courgette courgette	la courge musquée butternut squash
la courge gland acorn squash	la citrouille pumpkin	la tomoate cerise cherry tomato
la carotte carrot	le taro taro root	le fruit de l’arbre à pain bread fruit